أسعار الفاكهة اليوم في سوق العبور.. تباين في الأصناف الصيفية واستقرار نسبي وسط زيادة المعروض

شهدت أسعار الفاكهة في سوق العبور للجملة، اليوم الجمعة 12 يونيو 2026، حالة من التباين الواضح بين مختلف الأصناف، في ظل استمرار تدفق المعروض من الفواكه الصيفية التي بدأت تفرض حضورها بقوة داخل الأسواق خلال هذه الفترة، مع متابعة يومية من التجار والمستهلكين لحركة الأسعار في أكبر أسواق الجملة بالقاهرة الكبرى.

ويُعد سوق العبور أحد أهم المؤشرات المرجعية التي تعكس اتجاهات أسعار الفاكهة والخضروات في السوق المصري، حيث تعتمد عليه شريحة واسعة من التجار في مختلف المحافظات لتحديد أسعار البيع بالتجزئة، إلى جانب كونه مرجعًا أساسيًا للمستهلكين الراغبين في معرفة تطورات الأسعار بشكل يومي، خاصة مع التغيرات المستمرة التي تشهدها حركة العرض والطلب.

وخلال تعاملات اليوم، أظهرت بيانات السوق تنوعًا كبيرًا في مستويات الأسعار بين مختلف أنواع الفاكهة، حيث استقرت بعض الأصناف عند مستوياتها المعتادة، بينما شهدت أصناف أخرى تحركات سعرية متفاوتة، خصوصًا الفواكه الصيفية التي يرتفع الإقبال عليها بشكل ملحوظ مع ارتفاع درجات الحرارة وزيادة معدلات الاستهلاك.

وجاء العنب في مقدمة الفواكه الأكثر تداولًا داخل السوق، حيث تنوعت أصنافه وأسعاره بشكل واضح يعكس اختلاف الجودة ومصادر الإنتاج. وسجل العنب البناتي الأصفر أسعارًا تراوحت بين 25 و35 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر العنب البناتي الأحمر بين 25 و45 جنيهًا للكيلو، وفقًا لحجم الثمار ودرجة النضج.

كما سجل عنب الكرمسن أسعارًا تراوحت بين 30 و40 جنيهًا للكيلو، في حين استقر العنب الأسود في نفس النطاق السعري تقريبًا بين 30 و40 جنيهًا للكيلو، وسط توقعات بزيادة المعروض تدريجيًا خلال الفترة المقبلة مع استمرار موسم الحصاد في عدد من المناطق الزراعية.

وفيما يتعلق بأسعار التفاح، فقد حافظت على مستويات مستقرة نسبيًا داخل السوق، حيث تراوح سعر التفاح المصري بين 30 و50 جنيهًا للكيلو، مع اختلافات طفيفة تعود إلى جودة المنتج ومصدره ومكان البيع داخل السوق.

أما التفاح المستورد فقد واصل تسجيل مستويات أعلى مقارنة بالمحلي، حيث تراوحت أسعاره بين 50 و100 جنيه للكيلو، نتيجة ارتفاع تكاليف الاستيراد والشحن والجمارك، بالإضافة إلى اختلاف الأصناف وبلد المنشأ.

وفي سياق متصل، شهدت أسعار البلح حالة من الاستقرار النسبي داخل السوق، حيث تراوح سعر البلح السيوي بين 40 و70 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البلح الرملي أسعارًا تراوحت بين 25 و30 جنيهًا للكيلو، مع استمرار الطلب عليه باعتباره من الفواكه ذات القيمة الغذائية المرتفعة والمناسبة للاستهلاك اليومي.

ومع دخول موسم الصيف، بدأت الفواكه الموسمية في تعزيز وجودها داخل السوق بشكل واضح، حيث سجل الكنتالوب أسعارًا تراوحت بين 10 و18 جنيهًا للكيلو، مع ارتفاع طفيف في بعض المناطق نتيجة زيادة الطلب خلال الأيام الحارة.

كما جاء الشمام ضمن نفس النطاق السعري تقريبًا، حيث تراوحت أسعاره بين 10 و18 جنيهًا للكيلو، وسط إقبال متزايد من المستهلكين عليه باعتباره من الفواكه المنعشة التي تتناسب مع ارتفاع درجات الحرارة.

وفي قطاع الفواكه ذات الجودة المرتفعة، سجل الخوخ البلدي العريشي أسعارًا تراوحت بين 30 و70 جنيهًا للكيلو، وفقًا لجودة الثمار وحجمها ودرجة النضج، مع توافر كميات جيدة داخل السوق خلال الفترة الحالية.

كما تراوح سعر النكترين البلدي بين 20 و35 جنيهًا للكيلو، في ظل زيادة المعروض نتيجة دخول موسم الإنتاج المحلي لمراحله النشطة، مما ساهم في تحقيق قدر من التوازن داخل السوق.

أما الكمثرى المستوردة فقد جاءت ضمن الفواكه الأعلى سعرًا داخل السوق، حيث سجل الكيلو نحو 150 جنيهًا، متأثرة بتكاليف الاستيراد وقلة المعروض مقارنة بالأصناف المحلية.

وفيما يخص البرقوق، فقد شهد السوق تنوعًا كبيرًا في الأسعار بين أنواعه المختلفة، حيث تراوح سعر البرقوق هوليو بين 50 و130 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس الفارق الكبير بين درجات الجودة المطروحة في الأسواق.

كما سجل البرقوق السكري أسعارًا تراوحت بين 30 و60 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر البرقوق الإنجليزي بين 20 و50 جنيهًا للكيلو، في حين جاء البرقوق المستورد بأسعار تراوحت بين 50 و80 جنيهًا للكيلو، مع استمرار الإقبال عليه رغم ارتفاع سعره مقارنة بالمحلي.

وفي قطاع المشمش، شهد السوق توافرًا ملحوظًا في الأصناف المختلفة، حيث تراوح سعر المشمش العمار بين 30 و50 جنيهًا للكيلو، بينما سجل المشمش السويسي أسعارًا تراوحت بين 20 و30 جنيهًا للكيلو.

كما تراوح سعر المشمش الفيومي بين 20 و30 جنيهًا للكيلو، وسط زيادة واضحة في المعروض نتيجة توسع عمليات الحصاد خلال الموسم الحالي، مما ساهم في استقرار الأسعار نسبيًا داخل السوق.

أما الموز، الذي يُعد من أكثر الفواكه استهلاكًا داخل السوق المصري، فقد شهد تنوعًا واسعًا في الأسعار حسب النوع والمصدر، حيث تراوح سعر الموز البلدي بين 20 و25 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الموز المغربي أسعارًا تراوحت بين 22 و30 جنيهًا للكيلو.

كما تراوح سعر الموز بيكو بين 30 و36 جنيهًا للكيلو، في حين سجل الموز المستورد أسعارًا أعلى نسبيًا تراوحت بين 40 و70 جنيهًا للكيلو، نتيجة تكاليف الاستيراد وسلاسل الإمداد العالمية.

ويرى تجار الفاكهة أن السوق يشهد حاليًا مرحلة نشاط موسمي مع دخول أصناف الصيف بكميات كبيرة، وهو ما يساهم في تنوع المعروض وزيادة المنافسة بين التجار، الأمر الذي قد يؤدي إلى استقرار بعض الأسعار أو تراجعها تدريجيًا خلال الفترة المقبلة مع استمرار وفرة الإنتاج المحلي.

كما يؤكد متعاملون في السوق أن حركة الأسعار تتأثر بعدة عوامل رئيسية، أبرزها حجم الإنتاج المحلي، وتكاليف النقل والتوزيع، والظروف المناخية، بالإضافة إلى معدلات الطلب الاستهلاكي، وهو ما يجعل الأسعار عرضة للتغير المستمر من يوم لآخر.

ومع استمرار موسم الفاكهة الصيفية، يترقب المستهلكون تطورات الأسعار خلال الفترة المقبلة، خاصة مع زيادة المعروض من أصناف العنب والخوخ والمشمش والكنتالوب والشمام، وهي الفواكه التي عادة ما تشهد استقرارًا تدريجيًا مع ذروة الإنتاج، بما ينعكس على حركة الأسواق في مختلف المحافظات ويمنح المستهلكين خيارات أوسع بأسعار متفاوتة تناسب مختلف الشرائح.